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        从来佳人似白茶

        小妖精发表于2014年02月23日15:52:20 | 名家美文 | 标签(tags):佳人 白茶 散文 小妖精

        一句“从来佳茗似佳人”,将女子与茶的关系写到了极致,写出了后人搜肠刮肚倾尽情思无法超越的高度!诚然,说女子如花,只是说出了女子的娇媚,却说不出女子的平和;说女子如水,只是说出了女子的温柔,却说不出女子的坚韧;说女子如瓷,只是说出了女子的纤弱,却说不出女子的精致。人在草木之间,而茶是万木之心,一句“佳茗似佳人”,顷刻之间将茶这种生于青山、长于幽谷、承受了微雨清露、沐浴了山灵水秀的植物,赋予了女子的风情万种的仪态。

        白茶似佳人,需要细心品味才能发现平淡背后的深邃与美好;佳人似白茶,一见惊艳的背后还有更多耐人寻味的优雅与内涵!我们无法得知苏大学士的“从来佳茗似佳人”中的“佳茗”是不是白茶,但这一点其实无足轻重,关于佳人,各类茶有各种不同的性格对应,但如若要给佳人一个直接而又恰当的比喻,我个人会觉得白茶会是最好的喻体!佳人喝白茶,在盈盈清香中放下心灵的纷扰,在淡若无痕的澄碧茶水中释放最原始的自我。无论佳人是否穿着一身凸显身线的旗袍,单就饮茶这一富有东方神韵的生活方式,本身就是一线极美的风景、一种极致的享受!

        白茶与佳人的故事,是一卷隽永的史册,是夏夜窗外那一轮美好的月牙。古往今来,女人与白茶总是有着某种关联。如在福鼎,便有“兰姑女神与白茶始祖”的传说。似乎,白茶从一开始便是尊贵的、纯净的,如戴望舒笔下的走过雨巷里的带着丁香花的味道的佳人一般,是需要呵护的。

        白茶的美与佳人的美是相通的,白茶的风度正是佳人的知性之美,白茶的素雅正是佳人的仪态之美,白茶的清香正是佳人的性情之美。在澄澈的玻璃杯中加入白茶,一场关于茶的曼舞便在95摄氏度的水中展开。合适的水温造就了一段绮丽的舞姿,那一芽一叶的曼妙,将杯中的世界晕染成绚丽的青碧,醉人心扉。当芽叶舒展,一脉清香便迎鼻而来,顿时让人全身清爽、舒适。如若水温太高或太低,则无法将白茶最美好的状态展现出来,因此,只有适当的水温及冲茶人的平和心境,才能开启白茶柔软、雅淡的品性。而佳人,也只有在平等、友好的相待中,才能展现出柔和、典雅之姿!

        不同的茶各有不同的特点,不同的女子各有不同的优秀。我们无法用优劣来评价茶,也无法用好与坏来评价女子。茶是包容的,白茶更是如此,女子是各有自身存在的意义的!白茶的佳人缘,是一段巧遇的姻缘,有缘相遇,陪伴一生,便是“春暖花开”的人生。

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