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        君赠明日叶

        郭婉华发表于2014年04月06日00:24:56 | 名家美文 | 标签(tags):明日叶 散文 郭婉华

        这个春天,收到最好的礼物就是带着露水的几株幼小的明日叶苗,送给我的是上世纪六十年代毕业于华农、一直对草木的栽培有研究的郭老,一位令人尊敬的长辈。他在郊区有一个小菜园子,学以致用,种的都是市面上难以见到的品种,每次见他都能够获得养生及植物栽培方面的知识,更重要的是拿回一大堆珍稀蔬菜,够吃一周。

        好喜欢明日叶这个名字,郭老介绍,明日叶产于日本的八丈岛,生命力非常旺盛,今天摘叶,到明天便会长出新芽,故称为明日叶。此明日叶在1994年由广东植物研究所从日本引进,郭老的同学在此研究所,给了他几颗苗,他带回英德种了四年,发现它的食疗价值很高,退休后,郭老又把明日叶的苗带来广州,惠及亲友。

        明日叶含有特殊物质——查尔酮,查尔酮具有抗过敏、抗胃溃疡、防血栓、老年痴呆症、抗菌、增抗体等多种功效作用;同时具备防止细胞老化、调理慢性病之效;它还有降血糖、降血脂,排毒通便,改善睡眠、减少疲劳的食疗价值……

        明日叶的吃法很多,最有疗效的方法是生吃——早晨空腹采三、四片鲜叶,先用盐水洗,再用清水洗净,然后放入口中嚼碎,此时可以用温开水吞服,过十五分钟后才可以吃早餐。

        明日叶对于普通百姓养生来说一般是作为菜蔬之用,嫩叶用来爆炒,老叶用来做蛋花汤,口感都不错。炒好的明日叶因为含有特殊成分,与我们平时吃的青菜味道有别,它有点像薄荷叶,有点像枸杞叶,有点像人参叶……有点特别但不是很怪,用文字很难形容,大部分人都会接受。只是不明白这么粗生的植物为什么不能在我们的土地广泛种植?

        几颗小苗被我种在窗台的小花盘里,因为其不接地气,不指望它能如期生长。但明日叶给了我很多正能量——今天摘叶,明天就长出新芽,希望在明天,所有的不幸都会过去的。明日叶给我精神层面的意义,胜过它的食疗意义。

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